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        漳州市博弈食品有限公司是一家專業從事烘焙用肉松、月餅餡料、肉制品、豆制品、炒貨食品及堅果制品等食品研發、生產、銷售、服務為一體的專業化企業,公司總部坐落于福建漳州國際企業港---聯東U谷。公司一貫奉行“弘揚美食文化,質量嚴控與時俱進,奉獻和諧安全食品”企業質量方針,在生產環節,公司融合傳統肉松加工工藝和現代產品生產技術,把精益生產的理念貫穿于生產的每個環節,層層把關,嚴控質量標準。引入以人為本科學發展觀,致力于同行業中科技應用、設備先進、質量安全的食品企業。


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14 2021-05

面對客戶投訴,食品企業應該如何做

客戶投訴處理是食品企業在正常的生產經營中必不可少的一個環節。因為工作做的再仔細都無法避免失誤,我們需要做的是對客戶投訴分析原因,提出解決方案,制定糾正措施,修復好客戶與企業自身之間的合作關系,從而挽回公司形象和經濟上的損失。

16 2021-04

肉制品質檢工作標準

崗位職責 1、負責生產用肉制品的來料檢驗; 2、負責產品生產過程的日常巡檢; 3、負責生產車間各類生產記錄表格的檢查和不良數據反饋; 4、負責生產車間計量器具的統計、網上申報和檢定; 5、上級臨時安排的其他合理工作。

03 2021-03

是人造肉還是素雞,得看食客買不買賬

前兩年美國人造肉企業BeyondMeat橫空出世的時候,的確引起了世界食品行業乃至投資界的一片驚呼。無論怎么看,能通過人類的科技,從無到有的合成人們愛吃的牛排,都是一件讓人想想都會在夢中笑出聲的好事。當時歐美很多大財主都對BeyondMeat抱以厚望,其中有名的莫過于一直呼吁人類減少牛肉攝入從而保護大氣層的比爾·蓋茨了。除了老比爾以外,很多投資機構也對BeyondMeat打開了錢袋子。然而在...

08 2021-01

素雞能放多久,素雞可以冷凍保存嗎?怎么做才好吃呢!

素雞是一種豆制品,營養也非常高,素雞含有豐富的蛋白質,想要補鈣的人吃一些豆制品就非常不錯,想要吃素雞的人,又想吃出肉的味道,也是不少人都比較喜歡吃的額,那素雞可以冷凍保存嗎能放多久?

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